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Alimentação Saudável – dicas e informações para uma boa alimentação

A maioria das pessoas sempre estão em busca de uma vida saudável, e é muito importante que todos saibam que este cuidado deve acontecer desde criança. O quanto antes se pensar em uma alimentação saudável e tomar alguns cuidados com o corpo, estes são fundamentais para quem deseja evitar o aparecimento de diversas doenças como diabetes, colesterol alto, problemas cardíacos, entre muitos outros problemas de saúde.

Vários componentes da alimentação dos brasileiros estão ligados ao desenvolvimento de doenças, como o câncer, problemas cardíacos, obesidade e outras doenças crônicas. Por isso, alimentos ricos em gorduras, como carnes vermelhas, frituras, maionese, leite integral e derivados, bacon, presuntos, salsichas, linguiças, mortadelas, entre outros alimentos muita, devem ser ingeridos sempre com moderação ou banidos do cardápio para quem quer ter uma alimentação saudável.

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A forma de preparar o alimento também influencia muito no risco de desenvolver certas doenças. Os métodos de cozimento que usam baixas temperaturas são melhores por manter a maioria dos nutrientes nos alimentos e por isso é uma das escolhas mais saudáveis, baixas temperaturas como o vapor, a fervura, os guisados, cozidos ou assados.

A escolha de uma alimentação saudável evita o aparecimento de algumas doenças crônicas e melhora a qualidade de vida.
Frutas, verduras, legumes e cereais integrais contêm vitaminas, fibras e outros compostos, que auxiliam as defesas naturais do corpo e devem ser ingeridos com frequência. As fibras, apesar de não serem digeridas pelo organismo, ajudam a regularizar o funcionamento do intestino.

Os nutrientes, como as vitaminas, só possuem o resultado de proteção quando ingeridos por meio de alimentos naturais. O uso constante de vitaminas e outros nutrientes na forma de suplementos não é recomendável para prevenção do câncer por exemplo. A ingestão de vitaminas em suplementos não substitui de forma alguma uma boa alimentação.

Os bons hábitos alimentares só vão ter um bom resultado e agir como fator protetor se forem adotados ao longo de toda a vida.
Além de uma alimentação equilibrada também precisamos nos hidratar.

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Dicas para ter uma alimentação saudável

Consuma diariamente porções do grupo dos cereais como arroz, milho, trigo, pães e massas. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos em sua forma mais natural.

Procure incluir diariamente três porções de legumes e verduras nas refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas ou lanches.
Procure ingerir arroz e feijão todos os dias ou, cinco vezes por semana pelo menos. Esse prato é uma importante e completa de proteínas, fazendo muito bem à saúde.

Faça pelo menos três refeições: café da manhã, almoço, jantar e dois lanches saudáveis por dia e não pule as refeições.
Consuma todos os dias: três porções de leite e derivados , uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retire sempre a gordura das carnes e a pele das aves antes da preparação isso torna esses alimentos mais saudáveis.

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Consuma somente uma porção por dia de óleos vegetais, ou azeite, manteiga ou margarina.

Procure evitar, durante a semana principalmente, refrigerantes ou sucos industrializados, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseimas. Caso vá a uma festa tenha muita moderação com esses alimentos e nunca leve para casa e nem deixe seu filho levar.

Diminua a quantidade de sal no preparo da comida, procure usar temperos frescos e retire definitivamente o saleiro da mesa.

Procure ter o hábito de beber pelo menos dois litros de água por dia.

Para tornar sua vida mais saudável, procure pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias.

Além disso tudo, evite também as bebidas alcoólicas e o fumo.

Se depois das dicas você continuar com problemas de alimentação, procure um profissional da saúde para lhe ajudar. Um nutricionista pode ajudar você a melhorar sua saúde de forma bastante eficiente.

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